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ACTUALIDAD DIMECNA

La quesería Larruz de Marquina ha adquirido una máquina para el lavado de quesos

Situada en un bonito paraje en el monte, proximo a Markina, se encuentra la quesería Larruz, de los hermanos Iban y Gorka Muniozguren. En ella elaboran un queso de gran calidad que tiene la particularidad de estar elaborado con leche de cabra, algo no muy habitual en esa zona. Recientemente han adquirido una máquina DMPC para el lavado de sus quesos.

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